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合理剂量的卡拉胶对人体是没有什么损害的。卡拉胶普遍用于制造果冻、冰激凌、点心、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等。
卡拉胶是什么 扩展阅读卡拉胶好多人都听说过，一般用于果冻、软糖和雪糕冰激凌。会使食品有Q弹的效果，爽滑不沾牙，火腿肠为什么也会Q弹呢，就是有卡拉胶的原因。卡拉胶一般都是用海藻做成的，所以是天然的，不过多食用不会对人体产生伤害。
抑制有害菌生长：益生菌可以通过竞争性抑制其他有害菌的生长和繁殖，从而维持肠道的微生物平衡，减少有害菌对人体的危害。
在环保性方面，生态板比较优秀，其生产过程中不会释放有害气体，而且板材本身也不含有害物质，符合人体健康要求。而密度板和颗粒板的生产过程中可能会释放甲醛等有害物质，容易对人体造成危害。因此，在全屋定制家具中，为了保障家人健康，应选择环保性能更好的生态板。
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